Agir ensemble pour l'innovation alimentaire

RESEARCH AXES – PARTNERS

The strategy developed for the research component involves a “5-scientific axes” structure along with a cross-cutting theme that combines methodological development and modelling tools. This research structure is shown in the Figure below. Each research line is divided into scientific issues and objectives in a specific socioeconomic context, as detailed below.

List of the 24 partners:

Units

Status and parent institutions

BIA

Biopolymères Interactions Assemblages

UR 1268, INRA

BIOEPAR

Biologie Epidémiologie et Analyse de Risque en santé animale

UMR 1300, INRA-Oniris

BRM

Biotechnologies et Ressources marines

Laboratoire, IFREMER

CEISAM

Chimie Interdisciplinarité, synthèse, analyse, modélisation

UMR 6230, CNRS- Université de Nantes

DCS

Droit et changement social

UMR 6297, CNRS-Université de Nantes

ESO

Espaces et SOciétés

UMR 6590, CNRS-Université de Nantes

GEPEA

GEnie des Procédés- Environnement - Agroalimentaire

UMR 6144, Ecole des Mines de Nantes- Oniris-CNRS-Université de Nantes

GRANEM

Groupe de Recherche ANgevin en Économie et Management

UMR-MA 49, Université d’Angers-AGROCAMPUS OUEST

GRAPPE

Unité de Recherche en Agroalimentaire sur les Produits et les Procédés

UP, Groupe ESA

IMMM

Institut des Molécules et Matériaux du Mans

UMR 6283, CNRS-Université du Maine

IRDP

Institut de Recherche en Droit Privé

EA 1166, Université de Nantes

LABERCA

Laboratoire d'Etude des Résidus et des Contaminants dans les aliments

USC 1329, Oniris-INRA

LARESS

Unité de Recherche Sciences Sociales

UR, Groupe ESA

     

LEMNA

Laboratoire d'économie et de management de Nantes Atlantique

EA 4272, Institut d'Economie et de Management de Nantes IAE (IEMN-IAE), Université de Nantes

SMART-LERECO

Laboratoire d’Études et de Recherches  en Économie

UR 1134, INRA

LEVA

Légumineuses, Ecophysiologie Végétale, Agroécologie

UP, Groupe ESA

MMS

Mer Molécules Santé

EA 2160, Université de Nantes- Université du Maine-Université Catholique de l'Ouest

PhAN

Physiologie des Adaptations nutritionnelles

UMR 1280, INRA-Université de Nantes

SECALIM

Sécurité des Aliments et Microbiologie

UMR 1014, Oniris-INRA

SOPAM

Stress Oxydant et PAthologies Métaboliques

UMR 1063, INSERM-Université d’Angers

TENS

Neuropathies du système nerveux entérique et pathologies digestives

UR, INSERM

URSE

Unité de Recherche sur les systèmes d'élevage

UR, Groupe ESA

STATSC

Statistique, Sensométrie et Chimiométrie

USC 1381,Oniris-INRA

outils

  • Agrobiotis

    L’annuaire national des partenaires et fournisseurs de l'agroalimentaire

  • Le guide des compétences

    Recensement exhaustif de la diversité des compétences ligériennes : laboratoires et équipes de recherche, plateformes régionales d’innovation, centres techniques…

  • Le calendrier des stages

    Pour identifier les disponibilités de vos futurs stagiaires.

  • Le Guide des formations

    Les formations liées à la filière alimentaire en Pays de la Loire

  • La Fusée

    Entreprises, propulsez vos idées grâce aux étudiants

Actualités

  • matinale

    Matinale sur les aides publiques des IAA

    Modifié le 10 April 2019

  • Solutions emploi

    Facilitez vos recrutements en Pays de la Loire

    Modifié le 08 April 2019

  • image missions

    Missions régionales 2019

    Modifié le 08 April 2019

  • FOOD4sight

    FOOD4sight : de l'étincelle au projet, l'innovation en immersion

    Modifié le 08 April 2019

  • Clean Label

    Formation continue : Engagez une démarche Clean Label, les 20 et 21 juin 2019 à Nantes

    Modifié le 08 April 2019

Agenda

  • 03>04 Apr. 2019

    Enova Nantes

  • 25 Apr. 2019

    ValorialConnection

  • 23 May. 2019

    Estivalorial

  • 13 Jun. 2019

    FOOD4sight : l'innovation en immersion

  • 20>22 Oct. 2019

    Natexpo Paris 2019

5 bonnes raisons d’adhérer à Cap Aliment

    • Témoignage 2
    • Cap aliment est le lieu de rencontre indispensable de l’agroalimentaire régional complémentaire des actions d’un pôle de recherche de filière comme Tecaliman

      Fabrice PUTIER - Directeur/Managing Director de Tecaliman
    •  Je souhaite adhérer
    • Témoignage 3
    • La connaissance mutuelle des acteurs industriels et académiques est un gage de réussite de leurs nouveaux partenariats et Cap Aliment y contribue.

      Jean-Luc Courthaudon - Professeur de Biochimie et sciences des aliments à l'Université d'Angers
    •  Je souhaite adhérer