Agir ensemble pour l'innovation alimentaire

Vous former

Former vos équipes, bénéficier des compétences des partenaires scientifiques et techniques

Cap Aliment vous accompagne par la formation dans votre développement. Plusieurs sessions de formation à destination des entreprises alimentaires régionales sont organisées annuellement pour traiter de façon approfondie sous l’angle scientifique des thématiques / problématiques d’intérêt pour la filière.

Les formations précédemment organisées :

  • Mars 2014 : Les protéines végétales
  • Juin 2015 : Les texturants épaississants-gélifiants
  • Novembre 2015 : Les fibres alimentaires
  • Juin 2016 : Les emballages alimentaires
  • Octobre 2016 : Les technologies douces de conservation des denrées alimentaires
  • Avril 2017 : Comment piloter et mesurer la performance de votre Supply Chain ?
  • Novembre 2017 : Et si le Système d'Information était la clé de l'agilité et de la performance de votre entreprise ?
  • Octobre 2018 : Protection des hommes au travail et performance en agroalimentaire

outils

  • Agrobiotis

    L’annuaire national des partenaires et fournisseurs de l'agroalimentaire

  • Le guide des compétences

    Recensement exhaustif de la diversité des compétences ligériennes : laboratoires et équipes de recherche, plateformes régionales d’innovation, centres techniques…

  • Le calendrier des stages

    Pour identifier les disponibilités de vos futurs stagiaires.

  • Le Guide des formations

    Les formations liées à la filière alimentaire en Pays de la Loire

  • La Fusée

    Entreprises, propulsez vos idées grâce aux étudiants

Actualités

  • Covid-19 6 mesures pour les entreprises

    Crise sanitaire : 56 M€ en 6 mesures pour les entreprises régionales

    Modifié le 31 March 2020

  • MOOC Qualité des aliments

    ACTIA : MOOC Qualité des Aliments

    Modifié le 31 March 2020

  • Plan régional -Covid 19

    Coronavirus : la région Pays de la Loire détaille son plan de 50 M€

    Modifié le 18 March 2020

  • FOOD4sight 2020

    FOOD4sight, l'innovation en immersion, reporté au 9 octobre 2020 à Nantes

    Modifié le 18 March 2020

  • Algue

    Collaboration Franco-québecoise pour la valorisation des protéines d’algues

    Modifié le 21 February 2020

Agenda

  • 21 Jan. 2020

    ValorialMorning

  • 23 Jan. 2020

    Commission Qualité Sécurité des Aliments Ligeriaa

  • 28 Jan. 2020

    Rencontres Innovation - Université de Nantes

  • 29 Jan. 2020

    Commission digital collaboratif Ligeriaa

  • 31 Jan. 2020

    Commission R&D - Cap Aliment

5 bonnes raisons d’adhérer à Cap Aliment

    • Témoignage 2
    • Cap aliment est le lieu de rencontre indispensable de l’agroalimentaire régional complémentaire des actions d’un pôle de recherche de filière comme Tecaliman

      Fabrice PUTIER - Directeur/Managing Director de Tecaliman
    •  Je souhaite adhérer
    • Témoignage 3
    • La connaissance mutuelle des acteurs industriels et académiques est un gage de réussite de leurs nouveaux partenariats et Cap Aliment y contribue.

      Jean-Luc Courthaudon - Professeur de Biochimie et sciences des aliments à l'Université d'Angers
    •  Je souhaite adhérer